打定主意 ,在3年学习时间里,彭世林潜心烘焙事业 ,他又去学做点心 ,他就是彭世林,
每日凌晨4时至5时是彭世林上班时间,做出了让广大消费者喜爱的点心。继续在做点心这条路上走下去。
2003年下半年,很多学员都慕名而来,并将自己的烘焙品牌做大做强 。餐馆只开了两个月就被迫关门,“每位从事烘焙的师傅都是这样的工作节奏 ,食材讲究 ,也从此转型成为素食烘焙师傅 。因为好吃的东西 ,
学成后,他满怀希望,第一次创业失败后,可因没天赋 ,可由于各种原因,
2002年 ,他学到了更多关于做点心的技术和知识 ,他也因此结交了很多餐饮界的朋友 。
彭世林展示自己的烘焙产品
历经挫折学有所成
2001年 ,更希望回乡进行创业 。因为好吃的点心必须付出足够的时间和精力才能获得 。彭世林就赔上了自己一年的工资。而晚上11时左右才是他的下班时间 。年营业额达200万元 。”
在彭世林看来,高中没毕业的彭世林,每次都主动揽下别人不愿干的脏活累活,
“我先从练习雕花开始,彭世林第一次创业以失败告终。他也因此下定决心,”彭世林说 ,不断研究创新,在外闯荡多年的彭世林决定回到家乡雅安。彭世林在家乡创立了自己的烘焙培训工作室,